リエットを実際に作ってみる。 では実際にリエットを作っていきましょう。 今回は豚肉を使用しています。   部位は肩肉。   モモ肉やバラ肉でもリエットにすることはできますが 脂と肉のバランスがいい … 続きを読む 美味しいリエットの作り方暴露します