７月に研修を兼ねて あか毛和牛に会いに初めて 熊本県の阿蘇へ行ってきました。 &n […]
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熊本県阿蘇の麓にある牧場を訪れると、 広大な牧場から赤牛たちがやってきました。 涼しい風が吹き抜け のんびりと […]
「黄色い！？」 なぜ、和牛肉の脂身がこんな色を しているのか・・・ こんにちは ク […]
こんにちは 恵比寿のクニオミ 店長ヨザワです。 私はついに！ 肉掃除 […]
