和牛赤身肉専門の肉エビスです。   先日、美味しい黒毛和牛（神戸牛）を食べてきました。   和牛は国産牛と違い食用として誕生した肉です。だから肉自体の旨味もあるし、噛むごとにジューシーさがあります。 … 続きを読む 【知らなきゃヤバい！ 】和牛ブランドと和牛の誕生秘話