「焼肉」の記事一覧

和牛赤身肉専門の肉エビスです。   赤身の和牛肉を食べたことありますか？   和牛と聞いて“柔らかい肉”を想像する方が多いです。   今回ご紹介する短角牛はお世辞にも肉が柔らかいとはいえませ […]