和牛赤身肉専門 恵比寿のクニオミです。   夏が近づき気温がグングン上がってくると 辛い料理やホルモン料理などを 食べたくなります。   とくに肉系の料理はクーラーで冷え切った 身体にパワーをチャージ […]

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恵比寿の和牛赤身肉専門クニオミです。   先日、１０年ぶりに伝統レシピを引っ張り出し アンドゥイエットを作りました。   いつもは赤身肉で牛肉や牛の内蔵を使った メニューが多いです。   美 […]

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恵比寿の和牛赤身肉専門クニオミです。   突然ですが、あなたにお聞きします。   赤身肉を食べるとき。 どんなソースと一緒に食べるのが お好きですか？   ・塩だけが良い方。 ・市販のソース […]

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恵比寿の和牛赤身肉専門 クニオミです。   ココ最近。   赤身肉を食べる方が劇的に増えました。   「あなたは魚と肉 どちらをよく食べますか？」 と、お聞きすると８割以上の方が   […]

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恵比寿の和牛赤身肉専門クニオミです。   この記事では最近の日本に続々と上陸している アメリカ系のステーキハウスについて 考察していきます。   肉好き４０代男性はアメリカンスタイルでの 肉の食べ方を […]

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恵比寿の和牛赤身肉専門 QUNIOMIです、   今日は人気急上昇になってる ローストビーフの話をいたします。   多分。 ローストビーフを知らない方は いないと思います。   コンビニ、フ […]

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和牛赤身肉専門QUIOMOIです。 日本ではやっと・・ 赤身肉が流行り始めています。   今までは 脂が多く噛まない肉が圧倒的の人気が ありました。   しかし、東京を中心にここ数年で 噛みごたえがあ […]

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恵比寿の和牛赤身肉専門クニオミです。   最近、巷で騒がれている幻の部位 シャトーブリアンを食べたことありますか？   シャトーブリアンが「旨い！」とか「最高級」とか 言われていますが、本当に値段が高 […]

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