渾身の固くない赤身肉グリル
こんばんは 小林です。 先ずはご覧下さい。 『うまそ〜〜！』 ありがとうございます＾＾ 熱くなってくるとこってり食べたくなるグリエについて 話していきたいと思います。 […]
「赤毛和牛」の記事一覧
絶妙な火入れ贅沢な技術
恵比寿にある当店にいらっしゃるお客様によく 『素晴らしい火の入れ方！』 『どうやったらできるの？』なんていわれます。 お肉って火の入れ方一つで味が変わってしまう とてもデリケートな食材です。 […]