鹿肉の赤身がパッとしない理由!赤ワイン煮を知らないからだった ジビエ フランスの肉料理 赤身肉 恵比寿の赤身肉専門 クニオミです、 鹿肉をメニューにいれてるお店は 数年で本当に増えました。 今 […] 続きを読む
【これぞジビエ!】赤身肉が激ウマな四国シカは想像を超える上品な美味さ ジビエ 肉料理 赤身肉 鹿肉好きのあなたに受けて続編です。 前の記事では鹿肉が赤身肉でジビエの王様だ という話をしていま […] 続きを読む