当店でお出ししている和牛赤身肉を食べたお客様から 「肉に臭みがなくて味が濃かったです!」 「牧草のいい香りがするのはなぜだろう?」 「今まで苦手だった牛肉なのに 最後まで美味しく食べれました」 というよう […]
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あか牛の命を繋げるIoT技術
「僕のところにその通知がなければ助からなかったと思います。」 そう語るのは 熊本県 阿蘇で赤毛和牛を 繁殖・肥育されている井さん。 あか牛の出産にIoT(アイ・オー・ティー)を 導入した事により出産効率が劇的に よくなっ […]