「赤身肉」の記事一覧（2 / 4ページ目）

こんにちは 赤身肉専門「QUNIOMI」クニオミです。   和牛のお肉といえば、サシがたっぷり入った 『霜降り肉』を想像する方も多いことと思います。   それとは、逆に脂肪分の少ない、『赤身』の しっ […]

続きを読む

こんにちは！ 赤身肉専門「QUNIOMI」クニオミです。   最近、赤身肉ステーキはとにかく 人気度が高いですが牛肉だけが 赤身ではないんですよ。   例えば   牛肉は赤身肉と霜降り肉に分 […]

続きを読む

赤身肉専門「QUNIOMI」クニオミです。   近年は健康志向も高まり 健康食品やサプリメントに 人気が集まっています。   ステーキを食べる方の嗜好も 少しづつですが変わり始めています。   […]

続きを読む

赤身肉専門クニオミです。   美味しいステーキを焼くときに これだけは押さえておいたほうが良い ソースがあります。   玉ねぎを使ったソースです。   世の中には玉ねぎを使ったソースが たく […]

続きを読む

和牛赤身肉専門 「QUNIOMI」クニオミです。   あなたは牛肉の熟成と聞いて どんな味や香りを思い出しますか？   最近。   熟成ブームということもあって お肉をメインに扱うお店は い […]

続きを読む

  和牛赤身肉専門クニオミです。   突然ですが…。   バターの上質な香りがついた 極上のステーキを想像してみてください。   「旨そう〜〜！！」   なんですが、バタ […]

続きを読む

  和牛赤身肉専門クニオミです。 あなたはステーキと聞いてどの肉を 想像しますか？   噛みしめるほど味のある赤身肉？ それとも、脂が甘くてコクがある霜降り肉？   どちらが好きですか？ & […]

続きを読む

  お肉料理を語る上で両者の存在なしには 語ることができないくらい、誰もが好きな 料理の上位にあげるくらい大変人気があります。   １つはステーキです。   ステーキという料理を想像すると […]

続きを読む